В днешния епизод 13 на специалната рубрика, която води един от топ експертите в България в областта на здравословния начин на живот, хранене и физическа активност, Белчо Христов, се обсъжда темата с водата.
Задържаме ли вода, подуваме ли се и защо? И колко е най-разумното количество вода, което да приемаме ежедневно?
Отговорите дава Белчо Христов в рубриката "Здрави и силни":
На схемата се виждат етапите и обема на водна задръжка. Колкото по-малко можете да натиснете с пръст кожата си, за да видите на какъв етап е дренажът в подкожието, толкова повече вие всъщност задържате вода. Това е само ориентировъчна методика, с която да придобиете представа за състоянието. Не е методика или начин за категорично заключение, нито е диагноза.
Още полезни съвети може да откриете и на адрес: www.belchohristov.bg.
РОЛЯТА НА СОЛТА ВЪВ ВОДНАТА ЗАДРЪЖКА
Солта е основен играч в задържането на вода. За съжаление, обикновеният човек не знае колко натрий консумира. Солта присъства в почти всяка предварително опакована храна и напитка, която може да си купите. Това включва газирана кола и много популярни първокласни кафе напитки. Всъщност, доста известни кафенета добавят сол към смляното кафе, като подобрител на вкуса му преди варене.
Всички малки добавки като тези допринасят за повишено дневно ниво на консумация на натрий. Консумирането на храни и напитки, които съдържат минимални количества натрий, ще намали задържането на вода. Това може да увеличи ефективността на всички други усилия за премахването ѝ. Когато наддаването на водно тегло остава устойчиво, въпреки прилагането на доказани начини за намаляването му, се препоръчва консултация с лекар. В много случаи задържането на вода може да е признак на по-сериозно здравословно състояние като например високо кръвно налягане.
ПРИЧИНИ ЗА ЗАДЪРЖАНЕТО НА ВОДА
Задържането на вода, известно още като задържане на течности или отоци, възниква, когато излишните течности се натрупват в тялото. Задържането на вода се случва в кръвоносната система или в тъканите и кухините. Може да причини подуване на ръцете, краката, глезените и краката.
Има няколко потенциални причини:
6 СЪВЕТА ПРОТИВ ЗАДЪРЖАНЕ НА ВОДА И ЗА ХИДРАТИРАНЕ НА ОРГАНИЗМА
Натрият се свързва с водата в тялото и помага за поддържане баланса на течностите както вътре, така и извън клетките. Ако често ядете храни с високо съдържание на сол, като много преработени храни, тялото ви може да задържа вода. Всъщност тези храни са най-големият хранителен източник на натрий в повечето западни диети. Най-често срещаният съвет за намаляване на задържането на вода е да намалите приема на натрий. Ако обаче се храните с диетични храни, приготвени от вас, консумацията на ~ 1 ч.л. сол на ден е допустима. Просто не забравяйте да давате на организма си около 45 мл за всеки килограм телесно тегло. Формулата работи, доверете ми се … и опитайте!
Магнезият е много важен минерал. Той участва в стотици ензимни реакции, които поддържат тялото да функционира правилно. Увеличаването на приема на магнезий може да помогне за намаляване на задържането на вода. Някои изследвания показват, че добавките с магнезий могат да намалят симптомите на Предменструален синдром (ПМС). Това включва подуване на корема и задържане на вода. Едно по-старо проучване установява, че е нужен прием на 250 mg магнезий за подобряване на ПМС вкл. подуване на корема. Добрите източници на магнезий включват ядки, пълнозърнести храни, черен шоколад и листни зелени зеленчуци. Но имайте предвид, че всичко е строго индивидуално и са необходими допълнителни проучвания.
3. ПРИЕМАЙТЕ ПОВЕЧЕ ВИТАМИН В6
Витамин B6 е водоразтворим витамин, който играе централна роля в образуването на червени кръвни клетки, протеиновия метаболизъм, мозъчната функция и имунното здраве. Той също така регулира баланса на течностите и може да помогне за намаляване на задържането на вода. Например, едно по-старо проучване установява, че витамин В6 може да намали подуването и натрупването на течности при жени с ПМС. Няколко други проучвания потвърждават връзката между витамина и справянето с ПМС. За целта обаче B6 следва да се използва самостоятелно или в комбинация с други добавки като калций. Към момента липсват изследвания за това дали той влияе върху задържането на течности извън ПМС. Въпреки това можете лесно да увеличите приема му, като ядете храни като банани, картофи, нахут, риба тон, орехи.
4. ЯЖТЕ ПОВЕЧЕ ХРАНИ, БОГАТИ НА КАЛИЙ
Калият изпълнява няколко важни функции, особено по отношение на здравето на сърцето, мускулните контракции и нервната функция. Също така е от съществено значение за поддържане на кръвния обем и баланса на течностите, за да помогне за намаляване на задържането на вода. Той действа, като противодейства на ефектите на натрия за предотвратяване на натрупване на течности и подуване, както и чрез увеличаване на производството на урина. По-специално, ниските нива на калий могат дори да причинят смущения във функцията на червата, което води до проблеми като подуване на корема и дискомфорт. По този начин, яденето на достатъчно богати на калий храни като банани, авокадо и домати е от съществено значение за поддържане на здравословния баланс на течностите.
